師走ですね〜
ここのところ暖かいこともあり
なんか信じられ〜んwww
今日も人参の収穫でした(*'▽')
チョキチョキ作業と選別
小さいのから大きいのまで
いろいろありますが
一番小さいのがめっちゃかわいいので
紹介しますね
付け合わせの人参グラッセにも
いいサイズやと思うし
最近のはどうなんかわかりませんが
うちのジューサーでいうたら
切らずに入れれるこのサイズはめちゃ便利(^^♪
レターパックでも結構入ると思うので
ご希望の方ぜひお問い合わせくださいね〜
師走ですね〜
ここのところ暖かいこともあり
なんか信じられ〜んwww
今日も人参の収穫でした(*'▽')
チョキチョキ作業と選別
小さいのから大きいのまで
いろいろありますが
一番小さいのがめっちゃかわいいので
紹介しますね
付け合わせの人参グラッセにも
いいサイズやと思うし
最近のはどうなんかわかりませんが
うちのジューサーでいうたら
切らずに入れれるこのサイズはめちゃ便利(^^♪
レターパックでも結構入ると思うので
ご希望の方ぜひお問い合わせくださいね〜
冬ごもりしていた虫が
春の暖かさを感じて
地中から這い出し始める『啓蟄』
てことは苦手な🐸ちゃんも
いよいよ出てくる頃かぁ〜( ;∀;)
確かに今日は上着もいらないほど
ポカポカ🌞
昨年12月から始まった人参の収穫も
ついにラースト〜
今年は地元の直売所本物センターにも出して
多くの方に食べてもらえたことが
とても嬉しかったです(≧▽≦)
感謝💛
最後はしぇー人参で締めたいと思います
『シェ〜♪』
後ろ姿
めっちゃ太もも感でてるっ(笑)
☆おいしいもの☆
うちのレタス3種
サニー、玉、ロメインのミックスサラダ
豆をトッピングしてみました♪
シーザードレッシングでマイウ🤗
☆綾のひなやま☆
恒例のひな山祭りにひなやまマルシェ登場〜
いつもはめったに人に会わんこの通りが
ウソやん…
めっちゃ人でいっぱいやんっ
賑わってるなあ〜
キッチンカーもいっぱいきてる〜
すご〜い(*'▽')
ベーグルやスイーツ、コーヒーが
大人気のお店『くるりカフェ』さん見っけ🤗
おしゃれだな〜✨
私はというと…
Aコープひなやま前の特設テントで
午前中店番でした〜( *´艸`)
子どもたちや家族連れの方が多かったですね〜
やっぱイベント最高〜
ワイワイしてる雰囲気が
めっちゃ楽しかったです🤗
☆おまけ☆
これなんでしょう〜
ガスボンベのリサイクル燻製機です
yuichiがカキを燻製してるとこ
ソミュール液に漬け込んだカキを
燻製してオリーブオイルに漬けるのを
毎年作っては飲み方でふるまっております(笑)
私はカキ苦手なので食べたことはありませんが
毎回『信じられへんくらいおいしい』
出来なんやって〜( *´艸`)
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
今日も青空の下
人参の収穫🥕🥕🥕
生でポリポリかじりながらは日常ですが
酢で和える人参のラペも大好きです
一般的なラペは細切りですが
私はしりしり器で削った太目が好み
こんな感じ
これを米酢と黒砂糖とオイルで
和えてなじませます♪
人参のラペと
キュウリと大根の塩もみサラダ
ご近所さんがうちの人参で
『酢人参』作って持ってきてくれました
ピリ辛でお箸がすすみます🥰
作り置きにぴったりですね🎵
☆今日の1枚📸☆
金の生る木が満開〜(*´▽`*)
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
久しぶりの更新になりました〜
綾町は少し寒さが戻りましたが
陽ざしが暖かく花粉がめいっぱい飛んでおります( ;∀;)
2月23日〜ひな山祭りが開催されておりまして
連日多くのお客様で賑わっておりますよ〜🤗
こちらは直売所本物センター
朝の出荷の際にパチリ📸
ひな山も飾られてます(*'▽')
こちらはAコープに飾られたひな山
JAなだけにキャベツや日向夏が飾られています
ひな山は町内19か所
スタンプラリーも合わせてお楽しみくださいね🎵
ちなみに週末はAコープひな山前特設テント内で
JA婦人部が農産物や加工品の販売していますので
ぜひお立ち寄りくださいませ(^^♪
ひな山祭りの情報はこちら↓
それでは畑の様子いってみようっ
人参圃場
今週中に終了予定です
なんかさみしいな〜
でもそうも言ってられません
次はニンニクの草取りがまっている〜
うちの人参を食べたら元気モリモリだよ〜♪
yuichiを見つめるバッタ(笑)
毎日遊びに来ています🐦( *´艸`)
そして今日も楽しい出会いがありました
『離れられない二人』
『かっこつけ人参』
レタスも第一弾残り少なくなりました
第二弾ができるまで少し間があきそうです
写真はロメイン
最近はシーザーサラダにするか
しゃぶしゃぶにしてます
しゃぶしゃぶの際は
綾豚との組み合わせがおすすめです♬
綾豚は本物センター近くのAコープで👍
それでは今日はこの辺で
バイナラ〜(^_^)/~
今日は人参の収穫🥕
今週はすっきりしない天気ですが
人参は元気モリモリ
ジュースにしたり
漬物にしたり煮物に揚げ物にスープに
なんでも使える万能野菜🥕
皮と実の間にたくさーん
栄養がつまっているので
皮はむかずにそのままで食べよう(^^♪
レタスも元気に育ってます🤗
これはシーザーサラダに使われる
ロメインレタス
芯が甘くておいしい💛
☆おいしいもの☆
米粉のバナナパン
レーズン入れてみた🥰
明日は再び雨予報☔
風邪ひかないように暖かくお過ごしください♪
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
今日も人参の収穫でした〜
黄色い人参発見!
食べてみようかと思ったら
yuichiが福太郎🐶にあげてた(笑)
ふたごちゃん🥕🥕
小さいのから大きいのまで
だいたいこんな感じ
ちなみに右から二番目がよく見る
普通サイズ
上の画像でいうと
左から2番目の大きさがこれ
我が家ではこのサイズ一番使うかも
味噌漬けにもジュースにも
半分に切ればOKなので
使い勝手がいい🥰
ジャンボちゃんは学校給食へ
どんなメニューになるのかな♬
綾小学校に児童は5年生になると
お米学習という食育活動が始まります
青年部と一緒に稲を育て収穫
そして食べるまでの体験学習です
うちの人参圃場で収穫体験したときは
みんなで人参かぶりつき( *´艸`)
綾の子どもたちは保育園のときから
こうした体験をする機会がちょくちょくあります
お米学習の様子はコチラからどうぞ🤗
山に吸い込まれていくかのような雲
ニンニクがめっちゃ成長しました(*'▽')
☆おいしいもの☆
『輪切り人参の蒸し煮』
人参は分厚く切るのがポイント
やわらか〜くおいし〜くなります🥰
ベビー食にもおすすめ💛
明日は日曜に開催される
鬼火焚きの準備で
朝から餅つきです(*^^*)
そして明後日日曜日はいよいよ本番
18時点火です
場所は古屋運動公園にGO!
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
今日から2月3日まで
一年で最も寒い季節到来です
まだそこまで実感ないけど
来週はめちゃめちゃさむくなりそうです🥶
人参圃場
まだ小さめが多いので
収穫は只今休憩中
来週ごろから再開する予定です
綾の直売所本物センターと
食べチョク分だけ間引きながら収穫
直売所は人参まつりか!というくらい
人参がならんでおりますwww
その中で土付きはうちくらい💦
なかなか手に取っていただけないのが残念ですが
私的にはめっちゃおすすめ
ぜひ掘りたての香りを一緒に
味わっていただけたら嬉しいです🥰
葉っぱのシルエット🥕
こちらはニンニク圃場
元気に育っています
草取り今のうちに
おわらせたいものですが
ぼーちぼち地道にがんばろ(^^♪
☆おいしいもの☆
菜の花のおひたし
人参とゴボウのきんぴら〜
それでは今日はこの辺で
どうぞ素敵な週末を🎵
バイナラ〜(^_^)/~
人参ジュースがおいしい季節になりました🥰
もう十年以上前に購入した
Nationalのジューサーが
まだバリバリ現役で
頑張ってくれています💛
100%人参ジュース
この時期の人参は甘くてフルーティなので
ゴクゴクいけます
人参に多く含まれるβカロテンは
生で食べるよりもジュースなど加工すると
吸収率がupするそうですよ♪
台風前に蒔いた人参がおわり
いよいよ台風後の収穫です
まずは試し掘り
全体的にはまだ小ぶりなので収穫はもう少し先
形がまるこくてかわいい(*´▽`*)
生で食べるにはまだ早めのこれくらいがおいしいです🎵
ジュースにするのが楽しみだ〜♪
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
ポカポカと暖かい日が続いている綾町です
人参収穫第二弾が始まりました
いいね〜(^^♪ゆういちの元気人参!
虫も元気(≧▽≦)
台風で流されたのが多くて株間が広いので
大きめ多し
だけど意外にも二股などの変形が少なくてホっ♪
綾の直売所本物センターには
普通サイズ〜大きめ土付きバージョンと
小の洗いバージョンの2種類だしてます
大きいサイズは煮物やジュースにいいですね🎵
人参しりしりやラペなど大量に使うときにも👍
そして実はめちゃめちゃおすすめなのがこの小さいサイズ
なぜかというと食べきりサイズなので
ちょこっと使いたいときに便利
ベビー食にもおすすめです
味噌漬けにするときも縦半分に切って漬けると
ちょうどよいサイズ
人参ジュース作るときは
ジューサーによると思いますが
うちのだとこのサイズは切らずに
入るので超らくちんです
見つけたらぜひ(^^♪
☆おいしいもの☆
最近愛用してるのがクイックタイプの
オートミール
ハンバーグ作るときはパン粉の代わりに入れても
全然気になりません
人参たーっぷりハンバーグ🥰
そして久々に少し植えといたサニーレタスと
ロメインレタス
まだ小さめだけどたべてみましょ(≧▽≦)
ロメインといえばシーザーサラダ
ということでシーザーサラダドレッシングで♬
yuichiがこれ、これ💛言いながら
モリモリ食べてました(笑)
それではこの辺で
バイナラ〜(^_^)/~
正月明け初仕事は人参の収穫準備
通路のマルチをはいでいきます
マルチ押さえをはずして上に乗った土を
落としながらの作業
ここは台風でうねの半分が流されたので
乗ってる土の量が半端ない( ;∀;)
見てくださいこの厚み
これをウリャー!と力任せに10列はいだら
案の定肩やら腕やらすでに筋肉痛〜( ;∀;)
はいだマルチは重さでリサイクル料金かかるので
なるだけ乾かしてから巻く
この引っ張る作業も筋肉痛なるやつ( ;∀;)
よっしゃー!
ひとまず目標達成🤗イェーイ
収獲が楽しみです♪
☆霞神社☆
高原にある霞神社へ参拝に行ってきました
駐車場から見ると
めーっちゃ上の方に神社が(*'▽')
長ーい階段を登っていくと
多くの参拝者で賑わってました
農業や畜産の神様でもあります
上からの眺め
参道には昭和チックなお店が立ち並び
めっちゃ懐かしい感じ
ワクワクします
この雰囲気最高やな
でたーてんこもりの綿菓子(笑)
ここの名物のようです
骨董品やさんかな
焼き印1つ五百円
『綾』の文字ゲットしました(´艸`*)
いったい何に使うのやら(笑)
霞神社について詳しくはこちらをどうぞ
それではまた
バイナラ〜(^_^)/~
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