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ついに!新にんにくキターーーー(≧▽≦)

今日もポカポカいい天気

にんにく圃場の草とりしました(^^♪

ところどころ芽が顔を出しております(*'▽')

あと1週間もすれば伸びてきそうだな〜

そして芽を摘んだ圃場のニンニクはというと

いい感じ(≧▽≦)

一皮むけばこの通り♪

色白美人の登場〜ヒューヒュー♪

てことで

明日から綾の直売所『本物センター』にて

販売開始しまーす(≧▽≦)

綾産有機新ニンニク激レアでございます

ぜひぜひ新にんにくならではの

フレッシュな香りとみずみずしい風味を

お楽しみください\(^o^)/

 

☆おいしいもの☆

にんにくの芽と筍と豚肉の炒め物〜

ニンニクの芽も絶賛販売中〜(≧▽≦)

 

それではまた

バイナラ〜(^_^)/~

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有機にんにくの芽販売開始!

関西に帰省してました〜

数日ぶりの宮崎は

あったか〜い(*''▽'')

早速にんにく畑に行ってみると

めっちゃ芽がのびてるや〜ん

てことで

本日より綾の直売所『本物センター』にて

販売開始っ

ポップはこんな感じで作ってみました🤗

 

そして食べチョクでも販売開始(≧▽≦)

『たべてみらんね 綾町産有機にんにくの芽500g』はコチラ

『たべてみらんね 綾町産有機ニンニクの芽1キロ』はコチラ

にんにくの収穫までの期間しかとれない

希少な国産有機ニンニクの芽

この機会にぜひ\(^o^)/

 

初収獲だったので今夜はニンニクの芽いっぱい

麻婆豆腐に🎵

角切り大根とエノキも入ってます

ニンニクの芽はみじん切りにして

ネギの代わりにたっぷりんこ🥰

千切り人参とカットしたニンニクの芽に

ごま油と醤油まぶしてふんわりラップ

600wで2〜3分チーン

冷めたら春巻きの皮に包んで焼き揚げ

今回はチーズ入り💛

ごま油とニンニク風味がマッチング―👍

ニンニクの芽の食べ方はほかにもいろいろ

餃子のタネにしたり焼きそばに入れたり

細切りしてかき揚げもいいですよ〜♪

 

ニンニクの芽に含まれるアリシンがビタミンB1の

吸収を助ける働きがあるので

ビタミンB1豊富な豚肉は相性バッチリ👍

他にも食物繊維やビタミンミネラル

βカロテンなどニンニクの芽は栄養豊富な

緑黄色野菜なんですよ〜🥰

 

話は戻って本物センター情報

ついにレタス第2弾が始まりました♪

サニーレタス

玉レタス

ロメインレタス

 

今日は味見がてらロメインをつかった

シーザーサラダしました

自分でいうのもなんやけど

めっちゃおいしそう〜( *´艸`)

盛り付け方教えてほしいwww

キュウリとトマトもトッピング🎵

おいしい〜(*´▽`*)

ロメインは他にもしゃぶしゃぶにしてもいいし

炒め物にも👍

火を通してもおいしい万能レタス

知ってる人には人気のレタスです

食べたことない方はこの機会にぜひ♬

こんな感じでだしてまーす

シールは食べ方などそえたものに作り直す予定

 

それではまた

バイナラ〜(^_^)/~

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ゆういちのニンニクの芽食べてみらんね♪

今日はこの青空

昨日よりも桜がモリモリ咲いてました🌸

毎月発行の家の光

今月は大好きないなりずし特集〜(((o(*゚▽゚*)o)))

表紙を飾るのは中村倫也さんであります

全国でこんなにいろんないなりずし

あるんですね〜

イラストもめっちゃかわいい(*'▽')

青森県はJAごしょつがる女性部に教わる

紅いなり

美味しそう💛

他にもいろんな地方のレシピが満載

美輪明宏の人生相談のコーナーもあり

楽しくためになる内容盛りだくさんでした🥰

 

それではお知らせいってみよう〜\(^o^)/

ようやくニンニクの芽の販売ページが出来上がりました♪

まだ今年は芽が出てないので

前の写真をひっぱりだして掲載しています

 

調べてみるとニンニクの芽は

ニンニクよりも栄養豊富なようで

ニンニクにはないカロテンが含まれているようです

なのでナムルとか炒め物など

油分と一緒に調理すると👍

彩りもきれい(*'▽')

人参や玉ねぎと合わせてかき揚げにしても👍

麻婆豆腐や餃子にも👍

ラーメンや焼きそばにも👍

お味噌汁にもバッチグー👍

さっと茹でてカットしたものを

冷凍しておけば長ーく楽しめて

便利ですよ〜

 

出荷は4月中旬ごろを予定していますが

天候や生育状況によっては前後するかもです

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね♪

 

食べチョクゆういちサイトはこちら

 

それではまた

バイナラ〜(^_^)/~

 

 

 

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宮崎県MOVEバンドプロジェクト!


川南町若者連絡協議会メンバーが
口蹄疫の被害に遭われた方々の支援の為

シリコンバンド『MOVE(モーブー)バンド』
の販売に取組んでいます

サイズは円周20cmと
子供・女性用の18cmの2種類

価格は1個500円(送料込)
*店頭販売は1個
 通信販売は2個から販売
収益は川南と宮崎県に寄付されます

このバンドに刻まれたロゴには
口蹄疫撲滅と
一日も早い復興への願いが
込められています

ぜひ皆さんのご協力を
お願い致します

お申込み方法など
くわしい内容は
コチラ←クリック

綾町内の方は直接お申込みでも
もちろんO.Kですが
メールをいただければ
ご連絡させていただきます
 

崎県川南若者連絡協議会とは・・・
JA尾鈴青年部
川南町商工会青年部
川南町SAP会議
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