2019.02.22 Friday 23:47
冷たい雨の1日
雨だというのに花粉が飛んでるのか
鼻がムズムズする
いつもはまずゴボウ茶なんだけど
こんな日は人参ジュースにすがるしかないっ
飲むと不思議とスッキリ♪
雨の間に気になっていたことを
なるだけしておこうと決めていたので
ゴボウ茶用のゴボウを洗ったり
昨日まで天日干しした生姜や人参を
仕上げ乾燥したりしてました
『有機ドライ生姜』
ドライ生姜はゴボウ茶飲むときにポーン
お味噌汁やお鍋にポーン
煮物や臭みとりにもポーン
常備しておくと超〜便利です
『有機ドライ人参』
ドライ人参は戻して使う場合と
そのまま使う場合とあります
例えば酢人参とかきんぴらには
戻してからの方がいいし
炊き込みご飯やお味噌汁
スープにはそのままポーンで
オッケ〜♪
夜は持ち寄り会があったので
いろいろ乾燥している間に
予定外のお菓子が作れたりして
なんかたまに時間に余裕のある生活
めーっちゃええなあ〜ヾ(*´∀`*)ノ
うちのサツマイモで作ったケーキ
ただ今絶賛収穫中の有機大根&人参
&ご近所さんからいただいたミズ菜のサラダ
これは先日友人が作っていたのがおいしかったので
真似して作ってみました( *´艸`)
そして最後は毎日でも食べたい
大大大好物のお好み焼き♪
明日から綾町は恒例のひな山祭りが始まります♪
土日はお天気もよさそうなので
ぜひ遊びに来てくださいね(^−^)
詳しくはコチラをチェケラッ!
我が家は貴重な晴れなので
大根の収穫頑張ります!
それではまた
バイナラ〜(@^^)/~~~
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