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おいしいもの〜★
 火曜日
前日の雨でぬかる中
サツマイモの植付け

うっかり
写真はありませんが
ポカポカいい天気だったので
すぐにしおれ〜てしまいます

でも大丈夫♪
生えつけば

ハイ、このとおり
シャキーン!!

お芋つながりで
この日のおやつは・・・

『大学芋★』


去年収穫した
お芋で作りました
こんなちっこいチビ芋
使いきりで案外便利です 

時間短縮狙って
輪切りにしたお急ぎバージョン
おいしいんだけど
食感がイマイチ・・・

ってことで
夕方またまた作ってみました
乱切りバージョン

やっぱこっちですわ・・・
多少時間かかっても
大学芋は乱切りで・・・

もう1つおいしいもの
ちょこっと作ってた玉ねぎ
収穫しまして
早速・・・

生のままスライスで
いただきたいとこですが・・・

今回は子どもに合わせて
グッと我慢・・・
せん切りした新玉と

せん切り干し人参
これ、フレミズのsatomiさんから
いただいたものですが
かなり便利です!

お味噌汁やら煮物やら
重宝してます♪

残り少ない貴重な
せん切り人参を
今回もまた使って
しまうわけですが・・・
さて、何ができるかな ♪

ジャジャーン!


『干し人参&新玉たっぷり
 豆アジの南蛮漬け★』

甘くて旨〜い
ご飯がすすむ一品です♪

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お知らせ★
 雨続きで
畝たてが遅れてます・・・

せっかく晴れて乾きかけたのに
また雨予報

今日は急ピッチで
サツマイモの畝たてでした

さて、こちらはレタス圃場

かくれんぼしてるの だ〜れだ


 『私はここよ〜』
ってわかったかな!?
ぬくぬく気持ちよさそう・・・



フレッシュミズの初会がありました

会計さんのおいし〜い
手作りクッキーをつまみながら
今年度の活動計画について
話し合い・・・

いつの間にか
新メンバー歓迎会の話で盛り上がり

こんな感じで初会無事終了〜

フレミズメンバー
『顔だしていいっちゃが〜』
言ってくれるんだけど

なかなか思い切れなくて・・・
今回もまた
ぼかしはいってます

フレミズつながりでお知らせ★
JAの家庭雑誌『家の光』

上野樹里ちゃん表紙の5月号
‘フレミズ新聞’のコーナーで
ブログが紹介されました♪


お手持ちの方は
ぜひぜひチェックしてくださいませ・・・


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ジャンボシリーズ第2弾★
 あのジャンボ人参に続く第2弾★

一雨ごとに大きくなっているレタス
パートママ カヨちゃんが収穫したレタス
『でっか〜

せっかくなので
記念写真を撮ろうということになり・・・

それではいきます
ハイ、ポーズ!



カヨちゃん、ご協力ありがとさんです
 

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梅雨じゃ・・・
 昨日から再び雨・・・

どんよりした空
シトシト雨降る中で
レタスの収穫しました

そしてサツマイモの苗植え

それにしても
雨多すぎでしょう・・・

降りだしたらずっと雨
かと思えば
晴れ続き・・・
今回もまたそのパターンかな

さつまいも植えるとき
ウチでは
苗の束を抱えながら
片手で植えていきます

そうすると自然と
カニ歩きになるわけで
その結果がコレですわ・・・


汚れ具合からみて フムフム・・・
どうやら左にすすむときに
右足ですそを踏みつけて
いたんでしょうな〜

それにしてもきれいに
縦にやぶけるものですね〜
気をつけましょっ



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リフレッシュ!
ポカポカ いい天気
暖かくなって虫の活動も
活発になってきました

レタスにもちっこい虫が・・・
卵からかえって
一生懸命葉っぱを
かじっております

だから直売所にだすレタス

こんなきれいなレタス
ばかりではありません


時にはこんな虫食い葉っぱも
ついてます

でもそんな時は丸々一枚
ポイッ!ではなく
虫食い部分だけ
ちぎっていただければ
O.Kです

あんまりひどい虫食いや
傷みがある葉っぱは
取り除いてます

たいがい中のほうは
無事で、しかもやわらかくて
おいしい部分・・・

外葉をむいて小さくなった
ミニレタスが出たとき限定で
2個組みもつくってます

今日はこんな感じで
2種の組合せで作ってみました

サニーとリーフのミックスサラダ
おすすめです♪

さてさて
出荷の後は
気分を変えて久々に海へ・・・

潮風が気持ちいい〜♪


我が家の姫は
裸足で波をジャブジャブ
楽しそう♪

yuichiも久々の海に
『気持ちいい〜!』

そして私は

砂浜にお絵かき・・・


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レタスの保存法!?
 雨です
しかも1日雨だそうです・・・
予報がはずれることを
期待しながら
今日はレタスの収穫です


冬の間収穫が続いたレタスも
ようやく終わりが見えてきました

レタスは丸まま冷蔵庫に入れると
かなりスペースとりますよね
うちは何種類かミックスして使うことが
多いので、なおのこと・・・

そこで我が家では
軸からはずして洗って水切り

ジップロックに入れて
冷蔵庫へ・・・


食べたいときにさっと
とりだせてとっても便利

 『ツナと3種レタスのサラダ★』

シャキシャキはかなりもちます
ただ切り口は赤くなるので
お早めにお召し上がりくださいませ・・・

今度は
サツマイモの苗床覗いてみましょう〜

今時期はレタス収穫の合間に
苗とり&植付中〜


アブラムシが発生して
どうなることかとヒヤヒヤしましたが
yuichiのてんとう虫作戦により
奇跡的に復活した苗たちです



畑の畦で撮りました・・・


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ちょ〜スッキリ!!!
 農作業もバリバリお手伝いしてくれる
近所のチビプロ隊の1人
通称‘よっくん’

昨日寄ってみたところ
庭で散髪中

パパさんが
ブログに大変協力的で

『これ撮って モヒカン』

『載せんでいい? プチトマト』

途中段階で撮影タイムをつくってくれるので
しかも顔出していいよ〜
言われるので
お言葉に甘えて・・・

それではよっくんの登場です!

まずは 『モヒカンよっくん』


次に『プチトマトよっくん』


最後は 『丸刈りよっくん』

そういえば以前は
パパさんもそろって
マルガリータでしたね

てげすずしそう〜
いい感じ よっくん


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CM撮影・・・
近所のJA職員さんと一緒に
 JA共済のCMに出演することに・・・

撮影日の朝
なんと雨降り
延期かと思いきや
雨の中撮影決行とのこと

冗談ぽく
 『かっぱいりますかね〜
って聞いたら

『じゃあね〜
 あるほうがいいかもね〜』

『・・・・・

そして
予想外にカッパ女で
登場することになった
撮影風景がコレ↓

ま、いざとなれば
開き直って
出来るものですね

おそらくCM登場は一瞬です
JA共済 夏バージョン
お見逃しなくっ


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久しぶりの・・・♪
 久しぶりの更新です
桜がもうピークは過ぎたかと思えば
今が満開

花びら舞い散る中
いつものようにレタスの収穫

今収穫できるのは
赤のフリフリ サニーレタスと
緑のチリチリ フリルレタス、
緑のフリフリ リーフレタス


『サニーとフリルのサラダ★』
ちぎってミックスしただけで
ボリューム満点サラダの出来上がり
ドレッシングは
亜麻仁油+ポン酢
うまい!


yuichiはサツマイモの畝たて


そして今日は苗植えで〜した♪



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うれしかったこと♪
 おかげさまで『さっちのパン屋さん』
初日完売!

直売所で販売分も
午前中には完売だったらしく
ホント、うれしい限りです♪

うちのレタスも紹介してくれてます♪

サニー・フリル・リーフの中で
見事さっちのパン屋さんに選ばれたのは・・・

フリフリ緑が鮮やかな
リーフ君でした〜

次の営業日は11日です♪

昨日は直売所の本物センター
 お花見も重なってか
たくさんのお客さんでにぎわってまして

駐車場もほぼ満車状態の中
やっとこさ軽トラ停めて
レタス運ぼうとした瞬間
若い女性から声かけられました

『すごいタイミング!
 これ目当てに来たけど
 なかったから帰るとこでした』

そう言ってフリルレタスを手に
レジに並んでくれて・・・

お客さんと直にお話ができたり
ありがとう!って言えるのは
まさに直売所の醍醐味!

並べるそばからリーフをとって
胸に抱え
『これがいい!』
お母さんとレジに向かう
ニコニコ笑顔の男の子

慌しい〜かったけど
お客さんがとっても近くて
うれしい気持ち
たくさんもらった1日でした・・・



馬事公苑の桜
こんなにきれいなのに
なんで今年は桜祭りなかったっちゃろ〜
イベント好きにとっては
ちーっと淋しいな〜


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