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今年も・・・
 今年も残すところ1時間ちょい・・・
大掃除を終え
餅つきもしておせちをこしらえて・・・

という夢を見ながら
我家は今年もてげてげに

おこたで子どもと紅白を楽しんで
おります

寒かったりぬくかったり
おかしな天候が続いた12月でしたが
大晦日はなんと雪!

朝カメラ片手に外に飛び出して・・・

近所の畑 真っ白!

うちのキャベツ畑も!
レタスの黒いマルチが
一面雪で覆われてます

解けてすぐになくなりそうな
サラサラの雪・・・

あちこち写真とりながら
あれッ!?
これ、いいかも〜

1年の締めくくりはこの写真に決定!


ワンピースに出てきそう!?
足ながmariちゃんより
1年を振り返りひと言・・・

今年は口蹄疫など
大変なことも多かった1年でしたが
同時に人とのつながりの大切さを
ひしと感じた年でもありました

毎年のことですが
今年も胸にあるのは
『感謝』のひと言

このブログを見てくださる方にも
感謝です

来年もどうぞお付き合い
よろしくお願いします
よいお年をお迎えください

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はやっ( ̄∇ ̄;)
 バタバタしてる間に
今年も残すところ2日
焦るわ〜

レタスは今日が収穫おさめ
収穫の他には
霜よけに防寒シートパオパオを
をかぶしたり
トンネルかけの準備しました

玉レタスにパオパオをかけてるところ

完成図 ↑
しか〜し!
その晩メッチャ強風吹き荒れ
一部めくれたり
他の圃場
マルチがパタパタ〜

今日は収穫の後
その修復作業に追われてました

青いポールを挿してパオパオの準備してるとこ
畑にいるとあっというまに
お正月がきそうです・・・

 ★おいしいもの★

山口さんちのサラダホウレン草を
ミックスした大根とツナのサラダ
ツナと軽く塩もみした大根で
ドレッシングいらず♪
 ヘルシー


いかんての漬物
フレミズメンバーsatomiさんちの
おばあちゃんが漬けた大根の漬物

干した大根と昆布に
するめや柚子の風味がマッチして
め〜っちゃ美味いです!
これ、大好き

 ★フレミズ★
農業祭の上がりも兼ねて
先週忘年会がありました〜
今年は口蹄疫で
中盤活動できなかったりしましたが
無事活動再開でき
みんな笑顔で乾杯できて
ほんと、嬉しいです

来年もたくさんの出会いに期待しつつ
フレミズ活動盛り上がっていこう〜

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おひさっしブル!
 ワォ!久々の更新です
先週からの写真を一挙公開!
今時期メインはやはり
レタスの収穫です

ここは収穫間近の圃場

グラムもう一頑張りな
サニーちゃん

今季初収穫が待ち遠しいフリルレタス

これから巻くぞ〜状態の玉レタス
なかなか見ることないでしょ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


こちらも巻く前のキャベツ
とにかくデカイ!
大きさがわかりにくいわいっ!て方には
次の写真おススメ♪


えっ
指が短いだけって!?
まあ、それも一理あるか・・・

★今日の一枚★

先週天気のいい日に
撮った1枚

★おいしいもの★

『大根と人参のなます』
山口さんとこの赤い皮の大根
酢につかったらきれいなピンク色に変身!
白い大根と人参も混ぜて
さっぱりおいしかった〜

★フレッシュミズ★
初めての試みで
年明けにJAの大会で
県内のフレミズ有志が集まり
よさこいソーランを披露

昨日市内で全体練習が行われ
綾からは4名で参加してきました〜

2班に分かれて練習
綾班正面で見学中〜
それぞれに振付け違ってて
かっこいいんです、これが!

2つが組み合わさったとき
どんな風になるのか
ナント、本番にならないとわからない
それくらいとにかく人多いです

メンバーの中には
口蹄疫の被害にあわれた方も
おられます
リーダーさんのお話では
こうしてフレミズみんなが力を合わせて
ソーランを踊ることで
いろんな人にパワーをおくりたい、

そういう思いで踊るソーランなので
とにかく声をだして
元気いっぱい踊りたいと思います

踊りつながりで
これはぜひ!という
おすすめ体操を紹介したいと思います

『のびよ!みやざきっ子』という
番組の中である
のびよ!たいそう レッツトライ!
 (↑ クリック&Go!)

1分弱なのに
結構ハードでしかもノリノリ♪
パパイヤ鈴木になりきって
 レッツ トライ!


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ん!?
 先週人参の草取り中
すごい虫みつけました

この真ん中の人参の脇
よ〜く見て
ん!?


なんじゃこら〜
ただいま脱皮中らしき
この虫、何?

徐々に手足が広がってきて
カンフー状態だし・・・

この後気にはしていたんですが
なんせ時間がかかる脱皮で
見に行ってみたら・・・

カラがあるのわかります?
まさに、もぬけの殻でした
そういえばこの殻は他の穴でも
よく見かける・・・
何匹もうちの畑から
旅立ってるのね

★廃油キャンドル作り★
週末町内で廃油を使った
キャンドル作りが開催されました

温暖化についての勉強の後
班に分かれて作りま〜す

まずは廃油をコンロで温めて
廃油凝固剤を入れて混ぜます
(ここでは固めるテンプル使ってました)

削ったクレヨンで色づけ
アロマオイルで香り付けしたら
型に流し込みます
溶かしたロウをつけた
タコ糸を刺して出来上がり★

『写真撮らせて〜

『いいよ〜
 もしかしてブログに載せるとね

『えっいいの?

『いいよ〜
 パートママカヨチャンの子どもですって
 書いていいよ
 
えっ

てげ詳しいんですけど〜


そんなブログ通のrioちゃんがこちら

そしてrioちゃんが作ったキャンドルが
こちら

チョ〜かわいい♪
プリンみたいって
本人も気に入ってました
残りの廃油は
こんな風にアルミ皿にうつして

児童館のクリスマス会で
灯すそうです

★おいしいもの★
山口さんちの赤い大根
塩もみきゅうりと合わせてせん切りサラダ

ツナを混ぜれば
ドレッシング入らずサラダの
出来上がり★
うちのリーフレタスに包んで
いただきま〜す

もう1品は
お気に入りレシピに仲間入り!
『おからのサラダ』

生のおからに
人参、きゅうりなど野菜と
ハムやツナなど混ぜるだけ
マヨ味噌がバッチグー
参考レシピはこちら

Cpicon 居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪ by キョク

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おっはよ〜\(^▽^)/
 今日はくもり予報です
陽が照らんとさみーして
こたえるのがこんな作業

何をしているのかというと・・・

人参の草取り
さ〜て問題です
人参はどれでしょう〜

ヒント:
小さくてもちゃんと人参の葉っぱです

こたえ

わかったかな

こちらはレタス圃場

一番右の圃場から
順番に植付けして
端まで無事終了〜
植付けもいよいよ終盤です


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わりとポカポカ・・・
 外は真っ暗
まだ星がきれいに見えます

さ〜て
今日の予定はレタスの収穫と
人参の草取り

サニーレタスとリーフは
新しい圃場に移りました

この頃は
寒さの代わりに風が強くて
とれたてのレタスは
ちょっとしたことでパキパキ折れやすかったり
するので収穫には厳しい条件です

先週はかなりビュービュー
嵐のような日があって

コンテナは飛ばされるわ
パートママも飛ばされそうになるわ
その日の収穫はさすがに大変で
ついに・・・

マイ軽トラのオンボロホロも

 ピラピラ〜エッ!?

飛ばされてるし〜 

自然の力ってスゴイです・・・


さ、気分を変えて
収穫したレタスの
切り口にズームイン!

白い液体が出てますよね
これは変色の原因にもなるので
水圧をかけて
きれいに流してから出荷します

★おいしいもの★

『豚軟骨の和風煮込み』
おいしい軟骨頂いたので
綾の大根、人参と煮込んで
トロ〜リ煮物の完成です!

軟骨はおでんに入れてもおいしいですよね♪
大根、人参てげ甘〜い

それでは
今日も1日元気にすごしましょう〜

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『おいしすぎるやろ〜!』の巻
★フレッシュミズ★
 夏祭りと農業祭の
よさこいソーランの打ち上げ

部屋と、お皿など必要なものは
貸し出してくれる町内のお店
とっても便利で時々フレミズでお世話になってます

今回はこの時期でもあるし
お野菜たっぷりあるし
ってことで
お鍋!
しかも1品持ち寄り鍋です

1つは水炊き
肉厚しいたけに
からし菜、春菊
うちの玉レタスも入ってます

kaoriさんちの人参や青大根など
しゃぶしゃぶ用にいただきました
satomiさんちの手作り柚子胡椒も
最高〜

もう1つはカレー鍋
kaoriさんちのジャガイモ、人参はじめ
うちの玉レタスここでも登場〜
お腹もふくれて煮詰まった頃

kaoriさんおすすめ
チーズをたっぷり入れて
トロ〜リチーズカレーを
パンにからませて・・・
大人も子どもも大好きな味
他にも
おいしいものたくさん!

からし菜や大根のサラダ
イタリアンドレッシングがメチャ合います

色とりどりの大根浅漬け
てげキレイ
そしてmari特製サツマイモのチーズケーキ・・・
って写真撮るの忘れてるし〜

たらふくいただいた後は
お菓子に飲み物、野菜にガス缶など等・・・
残り物争奪ジャンケン大会
子どもたち盛り上がりすぎやろ〜!ナゼッ!?
てげな楽しい会でした♪

そしてそして
よさこいソーラン再び練習が始まりました
まさか実現するとは本当に嬉しい限りの
ビッグな企画!

県内13地域のフレミズ有志が集まり
ナント!総勢65名のソーランを
披露することが決まりました

全体練習は1度きり
初めて、というメンバーがほとんどな中
市内のフレミズさんが指導に周り

今は各地でそれぞれに
練習をしていることでしょう

綾からは4名で参加
 わてもでま〜す
本番まで約1ヶ月
気合入れて頑張るぞ〜

さ〜てそれでは先週の畑の様子です

今にも降りそうな中
レタスの植付け

植えるのはサニーとリーフ

やっぱり降りだしました
久しぶりにカッパを着て
雨降りの植付けです

★おいしいもの★

娘作サンドイッチに続く第2弾★
名づけて『我家の姫バーガー』

チーズがとろけてるとこが
ポイント高いです
来週末も・・・

って期待したらいかんですね
しれ〜っとパン置いとこ・・・

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デカッ
小学校の調理実習で
美味しくできたから、と
娘が夕飯に大張りきりで
作ってくれました

うちのレタスをたっぷりはさんだ
  トマトとチーズのサンドウィッチ
わかめとタマゴのスープ
フルーツヨーグルト
パンの耳カリカリ焼き
  仕上げにキビ砂糖をパラパラ・・・

全部おいちかった〜
娘に作ってもらったのに変な話だけど
パンの耳カリカリ焼きは
なつかし〜味がしたな〜

さ〜て
収穫真っ只中のレタス圃場を
覗いてみましょう

玉レタスの収穫中
パートママのサトちゃんが
『デカッ!キャベツみたいのがあったよ〜!』

それでは記念撮影いっときましょ〜

サトちゃんとカヨちゃん
どっちがどっち!?

★おいしいもの★

クレイジーペッパーをもみ込んで
ムネ肉もカリッとジューシー
リーフレタスに巻き巻きして
いただきましょ〜


『サツマイモのチーズケーキ』
サツマイモのケーキは
わりかし作りますが
チーズケーキバージョンは
久しぶり〜
もちろんゆういちのサツマイモで

サツマイモの味を楽しみたいときは
あっさり軽〜くいただける
サツマイモのケーキがおすすめ
参考レシピ
Cpicon ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ by nathu♫♬


濃厚な味とずっしり感を楽しみたいときは
チーズケーキがGood!
参考レシピ
Cpicon 【簡単】さつまいものチーズケーキ by SUSY

★さっちのパン屋さん★

お待たせしました!
イングリッシュマフィンバーガー復活!

ゆういちのリーフレタスに
綾産トマトなどトッピング♪

ゆういちのサツマイモ入りパンも
ありますよ♪

さっちのパン屋さん
12月の営業日は
 2日 8日 
19日 24日

場所は綾町体育館前の農道を国富方面へいくと
右手に看板が見えてきます
ぜひお立ち寄りくださいませ

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