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しょうがの料理 / 有元葉子 【本】
しょうがの料理 / 有元葉子 【本】 (JUGEMレビュー »)
こんな食べ方があったなんて
しょうが好きにはたまらん一冊
へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ]
へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ] (JUGEMレビュー »)
小麦粉、卵、バターがなくてもおいしくできる方法が盛りだくさん
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ソフトバレー大会★
ようやく雨あがりました!
カヨちゃんと田んぼのひえ取りしましたよ〜

手前に写ってるのがひえ


束で持つと こんな感じ

よく見ると・・・


お米だっ

そうそう、この前
雨の日のサツマイモ畑
補植してたら

避難してきたんかなぁ
たった1匹で淋しい横歩き・・・

おやつに馬路村のゆずジュース
さっぱりしてておいしいとよね
いただきま〜す
おばあちゃん、ありがと〜

★フレッシュミズ★
今年度から仲間入りしたメンバーの
歓迎会がありました

今年度も盛り上がっていこう!


火曜日
年に1度のJA女性部ソフトバレー大会
フレミズからは2チーム参加デス

昨年作ったばかりのフレミちゃんTシャツ光ってるね〜
結果は聞かないでね



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沖縄、台風、そして今日
 先週
農協の方と生産者で
沖縄に行ってきました〜

めんそ〜れ〜

沖縄といえばソーキ蕎麦でしょ〜
あっさりかつおだしにこってり豚肉がマッチ
麺はこしがあるもっちもっち麺
初ソーキの感想は・・・
最高〜!また食べたいよ〜

初泡盛
宮崎は食卓にお漬物が欠かせないくらい
定着してたりとか味付けは甘辛系だったりするんだけど

沖縄は漬物はあまりないそうで
味付けは塩系
だから同じ野菜でもまったく違う食べ方だったりして
同じ九州でも食文化違うものですね〜
面白い発見でした

台風が近づいてるなんて信じられないくらい
穏やかなライトブルーの美ら海なんですけど
かなり大きな台風だということで
サンエーというスーパーの綾フェアで
店頭販売が中止に・・・

残念でしたが
沖縄でお世話になっている方々と交流する中で
我々生産者も頑張るぞ〜!という思いを胸に
帰路につきました
沖縄のみなさん、これからも
綾の野菜をもりもり食べてくださいね〜


沖縄から台風を連れて宮崎に帰ってきたわけですが
雨が多くて・・・
降り続いてとうとう近所で土砂崩れ
全面通行止めになる事態発生

結構車通り多いんですけど仕方ないです
梅雨明けが待ち遠しいなぁ


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新ジャガ(^O^)!
 久しぶりの雨です
この頃はキャベツの片づけに苦戦中〜
ようやく終わりが見えてきました

大根の収穫が終わり
馬鈴薯の収穫が始まりましたよ〜

愛情たっぷり愛情ポテト発見!

ちびジャガはスパイシーに♪
10時のおやつで〜す

★フレッシュミズ★
毎年恒例のめんつゆつくり
2班にわかれて今年もたくさん作りました

(ちょこっとしかいなかったわりに
バッチリ写真に写っているのであります・・・

ダシをとったあとの鰹節や椎茸も
みんなでわけわけして帰ります
たとえば・・・

椎茸は炒り卵と塩もみきゅうりとゴマを一緒に混ぜて
簡単寿司ご飯の出来上がり
海苔をパラパラしたいね〜


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