2014.04.27 Sunday 20:41
お久しぶりです(*^_^*)
緑がキレイな季節ですね〜
畑の緑もほこってきましたよ(^^)
メークインで〜す
こちらはサツマイモの苗床〜
左が宮崎紅、
右が紅はるかです
うちは今年初めて植える
紅はるかの苗(*゚∀゚*)
とった苗を圃場に
植えてるとこ
植え太郎(名前つけてみた(笑))
さまさまであります(*^ω^*)
【最近の作業】
人参の収穫〜
人参畑ではひばりがピーピー
通路に作られた巣では
ひながかえってましたよ〜(*^_^*)
ニンニクの芽摘み〜
昨年はあまり食すことが
なかった芽ですが
どうやら大変栄養がある上に
冷凍保存もできるそうな(^^)
ということで
今年はいろいろ試してみました
トロ〜リ豆腐ステーキ
ガーリック風味
醤油バターめっちゃ合います
ご飯のおともに
ニンニクが香るそぼろ煮
ゴボウや人参、玉ねぎが入ってます
そしてニンニクの芽のかき揚げ
ニンニクの風味が
たまら〜ん
これは絶対おすすめ
人参、玉ねぎ、筍入り
ゴボウも合いそう
旬は美味しいなぁ(*´∀`)
緑がキレイな季節ですね〜
畑の緑もほこってきましたよ(^^)
メークインで〜す
こちらはサツマイモの苗床〜
左が宮崎紅、
右が紅はるかです
うちは今年初めて植える
紅はるかの苗(*゚∀゚*)
とった苗を圃場に
植えてるとこ
植え太郎(名前つけてみた(笑))
さまさまであります(*^ω^*)
【最近の作業】
人参の収穫〜
人参畑ではひばりがピーピー
通路に作られた巣では
ひながかえってましたよ〜(*^_^*)
ニンニクの芽摘み〜
昨年はあまり食すことが
なかった芽ですが
どうやら大変栄養がある上に
冷凍保存もできるそうな(^^)
ということで
今年はいろいろ試してみました
トロ〜リ豆腐ステーキ
ガーリック風味
醤油バターめっちゃ合います
ご飯のおともに
ニンニクが香るそぼろ煮
ゴボウや人参、玉ねぎが入ってます
そしてニンニクの芽のかき揚げ
ニンニクの風味が
たまら〜ん
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人参、玉ねぎ、筍入り
ゴボウも合いそう
旬は美味しいなぁ(*´∀`)
⇒ mariko (12/21)
⇒ 布ちゃん (12/15)
⇒ mariko (08/26)
⇒ コロスケ (08/25)
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