2014.11.22 Saturday 06:55
久しぶりの雨…かと思ったら
お天気回復してきましたね〜o(^o^)o
この連休中は工芸祭りや新酒祭り、
植樹祭などイベント盛りだくさんで賑わいそうな綾町です♪
さて、最近の農作業は何をしているかいうと、昨日からニンニクの草取りに入り
一昨日は大根の間引きしました
大根畑
収穫期をずらすように
段まきしてあります
最初に蒔いたのがこのくらい
2回目がこのくらい
この圃場は月曜日
綾町宿泊学習会に参加する
日向市の子どもたちが
草取りにきてくれる予定になってます(*^^*)
こちらは人参畑♪
ちょうどの頃に雨が続き
除草に入れなかった為
畑の半分は草に覆われてしまいました(T-T)
でも元気な人参はこの通り♪
順調に育ってくれてます(о´∀`о)
南国宮崎もそろそろ冬の寒さが
やってきつつあるので
我が家はストーブだしました♪
となればやっぱ焼き芋でしょ〜\(^o^)/
ということで2種類の芋で
どっちがおいしいでショ〜♪
してみました(^w^)
サツマイモはレンジでチンより
じっくりゆっくり火を通すことで
甘みを引き出せるのでストーブは
最適ですよね〜♪
こちらは宮崎紅
焼きたてたまら〜ん♪
ホクホクであっさりした
甘さであります(о´∀`о)
こちらは紅はるか
今年初めて作った品種
そのお味は…
ねっとりしていて安納芋系〜
だけどそこまでトロトロではなく
食べやすい♪
しかも冷めても美味しい!( ・∇・)
結果、どちらも美味しいって結論(笑)
それぞれの特長を生かす
調理法で更に美味しく
いただきましょ♪
特に女性にはオススメですよ〜
天然美容サプリといわれるほど
美容と健康に必要な栄養素が
めちゃめちゃ含まれてますからね♪
ぜひぜひ(*^^*)
お味噌汁にしても美味しいよ〜
これ、メインは大根ですが
左側に少し作ったのがホウレン草
一気に大きくなったので
ブログに載せる間もなく
終わってしまいましたが(^w^)
娘の通う農業高校で即売会があり
ベーコンゲットしたので
こんなんしてみました(*^^*)
ありがたや〜♪
そうそう、こちらは生姜の収穫
無事終りました〜(^o^)
種生姜がいっぱいあったんで
皮ごとすってジャムにしたら
めっちゃ辛いのが出来上がりました(笑)
こんなとこにも生姜が…(^w^)
お天気回復してきましたね〜o(^o^)o
この連休中は工芸祭りや新酒祭り、
植樹祭などイベント盛りだくさんで賑わいそうな綾町です♪
さて、最近の農作業は何をしているかいうと、昨日からニンニクの草取りに入り
一昨日は大根の間引きしました
大根畑
収穫期をずらすように
段まきしてあります
最初に蒔いたのがこのくらい
2回目がこのくらい
この圃場は月曜日
綾町宿泊学習会に参加する
日向市の子どもたちが
草取りにきてくれる予定になってます(*^^*)
こちらは人参畑♪
ちょうどの頃に雨が続き
除草に入れなかった為
畑の半分は草に覆われてしまいました(T-T)
でも元気な人参はこの通り♪
順調に育ってくれてます(о´∀`о)
南国宮崎もそろそろ冬の寒さが
やってきつつあるので
我が家はストーブだしました♪
となればやっぱ焼き芋でしょ〜\(^o^)/
ということで2種類の芋で
どっちがおいしいでショ〜♪
してみました(^w^)
サツマイモはレンジでチンより
じっくりゆっくり火を通すことで
甘みを引き出せるのでストーブは
最適ですよね〜♪
こちらは宮崎紅
焼きたてたまら〜ん♪
ホクホクであっさりした
甘さであります(о´∀`о)
こちらは紅はるか
今年初めて作った品種
そのお味は…
ねっとりしていて安納芋系〜
だけどそこまでトロトロではなく
食べやすい♪
しかも冷めても美味しい!( ・∇・)
結果、どちらも美味しいって結論(笑)
それぞれの特長を生かす
調理法で更に美味しく
いただきましょ♪
特に女性にはオススメですよ〜
天然美容サプリといわれるほど
美容と健康に必要な栄養素が
めちゃめちゃ含まれてますからね♪
ぜひぜひ(*^^*)
お味噌汁にしても美味しいよ〜
これ、メインは大根ですが
左側に少し作ったのがホウレン草
一気に大きくなったので
ブログに載せる間もなく
終わってしまいましたが(^w^)
娘の通う農業高校で即売会があり
ベーコンゲットしたので
こんなんしてみました(*^^*)
ありがたや〜♪
そうそう、こちらは生姜の収穫
無事終りました〜(^o^)
種生姜がいっぱいあったんで
皮ごとすってジャムにしたら
めっちゃ辛いのが出来上がりました(笑)
こんなとこにも生姜が…(^w^)
⇒ mariko (12/21)
⇒ 布ちゃん (12/15)
⇒ mariko (08/26)
⇒ コロスケ (08/25)
⇒ mariko (08/14)
⇒ コロスケ (08/14)
⇒ mariko (08/13)
⇒ コロスケ (08/13)
⇒ mariko (07/09)
⇒ 元綾娘 (02/14)