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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ]
へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ] (JUGEMレビュー »)
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綾ひな山まつり♪

予想外の雨
からの青空〜\(^o^)/
このところ暖かい日が続いております

ほうれん草大きなってきた〜♪

このところメインの作業は
人参と大根の収穫
どちらもあると便利な
野菜の1つですよね〜(*^^*)
最初は散々おでんやサラダで
頂きまして
ちょっと飽きてきたかな〜(^w^)

そんなときはyuichiお気に入りのランチメニュー
大根おろしかけご飯がいいかもですよ(^w^)
何といっても見るからに
低カロリー&ヘルシー(*≧∀≦*)

これもいいですよね♪
千切り大根\(^o^)/
サッと戻してキュウリと人参の
塩もみしたんとツナのサラダ
味付けはなんとすし酢オンリー♪
美味しいからぜひお試しあれo(^o^)o

ゴマたっぷり人参とコンニャクの
キンピラ〜
何でもないシンプルメニューやけど
常備菜に♪お弁当のおかずに♪

これ、何でしょ〜(笑)
キュウリ農家の奥さんに教わったレシピ!
いっぱいあるときに作る
お決まりのレシピであります
うちの生姜入り♪


さ〜て、ひな山祭開催中で
賑わってる綾町
雨降りの合間に町内で
一番大きいという熊須碁盤店の
ひな山を見学に行ってきました!!

ビューティホ〜(о´∀`о)

細か〜いとこまでリアルだな〜( ・∇・)

ごちそうがいっぱい!!

こちらは釣りをしておられますね〜

おっ!うなぎがとれてる(笑)

本物の苔や木をつかって
山を再現しているので
めっちゃリアル(*^^*)

町内あちらこちらに
工夫をこらした山が造ってあって
エーコープにあるJAのひな山に
うちの野菜が使ってあると
聞いたので行ってみたところ

人参と大根…
こんなことになってました(*≧∀≦*)

綾のひな山まつりは3月3日まで
詳しくはこちらをどうぞ♪
28日はエーコープ駐車場にて
フレッシュミズも出店します
ぜひのぞいてみてくださいね(*^.^*)
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ポカポカバレンタインデー♪

今日は強風の中
yuichiと人参にパオパオかけしました
防寒の役目もあり
いわばお布団のようなもの(^w^)

さてさて、こちらは
ガンバ大阪のキャンプ

毎年この時期綾町は
サッカーや野球、マラソンなど
スポーツキャンプで賑わっています

ミーハー代表で私も覗いてみましたよ♪

すごく近くで選手と
対面できるんですね〜( 〃▽〃)
さすがに女子が多かったです

綾のキャンプ情報はこちら

そして間もなく始まる
恒例の『綾ひな山祭』情報は
こちらをチェケラ♪

今日はバレンタインデー♪
一応女子なので(笑)
ケーキを作ってみました

濃厚〜チョコケーキと

リンゴのケーキ♪

そして娘と久しぶりに高岡の
やすやぎの郷温泉行って
ポカポカ温まって帰りました♪
露天風呂気持ちよかったな〜(*^^*)

では、おやすみなさい\(^o^)/
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非常食作り
今日は綾町女性連の集まりの中で
非常食作りをしました(*^^*)

この袋を使って
お米を炊きます♪

こんな風に説明にそって
お米と水を入れまして〜

空気を抜いてピッチリ輪ゴムで止めたら
沸騰したお湯にいれて
30分間茹でます

そして更に発泡スチロールの箱に移して10分置くと

ハイ、この通り
美味しいご飯の出来上がり♪

試しにうちのサツマイモも入れてみました(^w^)

ハイ、美味しいお芋の出来上がり〜(^o^)
ちゃんと火が通ってホクホク♪
みなさん、美味しい美味しい言うて
食べてくれました(*^^*)

さて、ご飯のおともに
インスタントのカレーや
缶詰、海苔など用意してみましたよ♪
お米を蒸らしてる間に
茹でた鍋にいれて温めておきます

みなさんワイワイ言いながら
いろんな味を試してました♪
私も頂きましたよ(^^)v
綾の米が美味しすぎて
非常食だというのに
2袋もたいらげてしまいました(笑)

いざ、というときの豆知識
いつなんどき役に立つか
わかりませんもんね♪
勉強になりました(^_^ゞ




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三寒四温♪

今朝は寒かったですね〜(>_<)

人参畑も霜バリバリ!!

けど、お日様ありがたい
日中はポッカポカ♪

汗ばむ暑さにカッパを脱ぎ捨て
薄着がちょーどいいくらいでした♪


大根の収穫もかなり
ポカポカなります〜

10本入ったコンテナを30ケース
軽トラに積んで…みたいな( ̄∇ ̄*)ゞ
これ以上たくましくならんといて〜私〜(笑)

大根の葉っぱは
じゃこと炒めてごま塩に
ちょびっと正油が美味しい♪
子どものお弁当のご飯に
モリモリのせてます(^w^)

さ〜て、今日は節分ですね♪
我が家の恵方巻は

綾豚巻き〜(*^^*)

うちのホウレン草と人参入りであります♪

南関揚げ巻も作ってみました♪
巻き寿司サイズの南関揚げ
こっちでは見かけへんので
ミニサイズで♪

恵方を向いて丸かぶりして
豆がないことに
今、気がつきました(笑)

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